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Clorofila

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Clorofila: responsable del color verde de las plantas.

¿Qué es (definición)

La clorofila es un grupo de pigmentos fotosintéticos presentes en cloroplastos (orgánulos presentes en células vegetales y algas, ricas en clorofila), responsables de la coloración verde de las plantas.

Características principales de la clorofila.

Su estructura molecular es similar a la de la hemoglobina (la proteína responsable de las manchas de sangre, que contiene hierro y transporta oxígeno por todo el cuerpo a través de los glóbulos rojos), la diferencia es que la hemoglobina tiene hierro en lugar de magnesio.

Dentro de las células vegetales, la clorofila se encuentra dentro de los cloroplastos rodeados por densos cuerpos de protoplasma (la sustancia albuminoide que constituye la parte activa y viva de la célula).

El intenso color verde de la clorofila se debe a su enorme capacidad para absorber la luz a través de las regiones azul y roja del espectro electromagnético; Debido a estas absorciones, la luz que refleja y transmite es el verde que percibimos.

Debido a su tendencia a enmascarar la presencia de los colores de otras sustancias, como los carotenoides (pigmento rojo o amarillo que se encuentra en plantas y animales), el color predominante en las plantas es el verde.

A medida que disminuye la cantidad de clorofila presente en las plantas, comienzan a aparecer los otros colores. Este efecto se vuelve bastante notable durante el otoño, la época del año en que las hojas de los árboles cambian de color.

Otra característica muy importante de la clorofila es su capacidad para transformar la energía solar en energía química, esto es a través del proceso de fotosíntesis, en el que la energía absorbida por la clorofila transforma el dióxido de carbono y el agua en carbohidratos y oxígeno.

Curiosidad:

¿Sabía que ya hay lugares que producen y venden jugo de clorofila?


Video: Para Que Sirve La Clorofila - Propiedades, Beneficios Y Contraindicaciones De La Clorofila (Diciembre 2022).